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Les montées à l'alpage 2018

Saveurs des Aravis vous invite à « emmontagner pour de vrai » !

 

Depuis 2012, Saveurs des Aravis vous propose de participer à de vraies montées à l’alpage. Bien loin du folklore et des reconstitutions à l’ancienne, plusieurs fermes vous ouvrent leur porte pour cette journée si particulière où se mêlent plaisir, effervescence et stress. C’est une occasion exceptionnelle car pour les agriculteurs c’est une dure et longue journée à l’organisation millimétrée : très tôt le matin, il faut traire et fabriquer le fromage en bas, monter le troupeau, mais aussi transporter et installer le matériel à l’alpage pour être opérationnel le soir.

 

Rassurez-vous, vous serez quand même des invités privilégiés car chaque exploitation a recruté des « ambassadeurs », collègues agriculteurs ou amis, qui connaissent bien la ferme, l’agriculture et les Aravis et qui n’auront qu’un rôle, celui de vous informer et de répondre à vos questions tout au long de la montée. A l’arrivée sur l’alpage vous pourrez déguster les produits, visiter et discuter avec les agriculteurs et leur famille.

 

Ce calendrier reste prévisionnel jusqu'à une dizaine de jours avant la montée, moment où les inscriptions sont ouvertes. Il faut alors être très réactif, puisque les places sont limitées pour plus de meilleurs échanges et une plus grande convivialité ! Les inscriptions se font sur ce site via un formulaire qui n'est activé que pendant les inscriptions.

 

Voici le calendrier tant attendu des Montées à l'alpage 2018 : 

 

MONTÉE N° 1 - 2 juin 2018 - La Giettaz (VACHES)

Difficulté : piste rouge (temps de marche : 2h30 aller) – dénivelé : 300 m, longueur : 8,5 km – rythme : normal

Commune de La Giettaz

Exploitation familiale produisant du Reblochon fermier, de la tomme fermière, du chevrotin, du persillé, de la tomme et tomette de chèvre.

Heure de RDV : 5h45 environ

Départ : 6h15 à la ferme du bas

Durée de la montée jusqu’à l’alpage : 2h30

Départ de l'alpage : vers 11h, environ 2h30 pour redescendre

Dégustation de Reblochon et de produits fermiers offerte à l’arrivée à l’alpage
Prévoir de quoi partager un petit-déjeuner « tiré du sac » tous ensemble à l’alpage

 

Montee n°2 – 2 juin 2018 – le grand-bornand (VACHES)

 

Difficulté : piste verte (temps de marche : 1h30 aller) – dénivelé : 350 m, longueur : 2,5 km – rythme : normal

Commune du Grand-Bornand

Exploitation familiale produisant de l'Abondance, de la Tomme de Savoie, du Bleu des Aravis, de la Tomette et de la confiture de lait.

Heure de RDV : 10h30

Départ : 11h15 – 11h30

Durée de la montée jusqu’à l’alpage : 1h00-1h30

Départ de l'alpage : avant 16h00, environ 45 minutes pour redescendre

Repas Baroté des Alpes : salade verte, assortiment de charcuteries, tomme blanche, tarte à l’abricot. Prix 12 € par adulte et 6 € par enfant – Alcools en supplément (bière ou vin rosé au verre ou en pichet)

Les inscriptions à cette montée sont closes !

 

Montee n°3 – 26 mai 2018 – la clusaz (VACHES)

 

Difficulté : piste rouge (temps de marche : 2h30 aller) – dénivelé : 400 m, longueur : 6 km – rythme : normal

Commune de La Clusaz

Exploitation familiale produisant du Reblochon Fermier AOP

Heure de RDV : 13h

Départ : 13h30

Durée de la montée jusqu’à l’alpage : 2h30

Départ de l'alpage : avant 17h00, environ 45 minutes pour redescendre

Dégustation de Reblochon et de produits fermiers offerte à l’arrivée à l’alpage
Prévoir de quoi partager un goûter « tiré du sac » tous ensemble à l’alpage

Les inscriptions à cette montée sont closes !

 

Montee n°4 – Mi-juin 2018 – le grand-bornand (VACHES)

 

MONTÉE ANNULÉE POUR DES RAISONS PERSONNELLES A L'AGRICULTEUR !

 

Montee n°5 – 30 juin ou 7 juillet 2018 – la clusaz- (moutons)

 

Difficulté : piste verte (temps de marche : 2h30 aller) – dénivelé : 400 m, longueur : 7 km –

Commune de La Clusaz

Heure de RDV : 7h30/8h

Départ : 8h30

Durée de la montée jusqu’à l’alpage : 2h30

Départ de l'alpage : 13h30, environ 2h30 pour redescendre

Dégustation de Reblochon offerte à l’arrivée à l’alpage
Prévoir de quoi partager un pique-nique « tiré du sac » tous ensemble à l’alpage

 

Le prix : 10€ pour les adultes – 5€ pour les enfants entre 6 et 12 ans – Ce qui veut dire que c’est gratuit pour les enfants de moins de 6 ans ; mais attention les vaches et les chèvres marchent plutôt plus vite que nous. 

Prévoyez de porter les plus jeunes (poussettes interdites) et choisissez une montée adaptée. Les chiens sont interdits lors de la montée pour ne pas perturber le troupeau. Merci de votre compréhension.

 

Les inscriptions sont possibles uniquement lors de l'ouverture des inscriptions, soit environ une semaine et demi avant chaque montée. Prenez garde, les places sont limitées et très demandées !

 

Ainsi, si vous souhaitez être informés de l’organisation des Montées 2018 (mai et juin 2018), n’hésitez pas à contacter notre animatrice Eva au 06 70 96 28 98 ou par mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. afin qu'elle puisse vous intégrer à la liste de contacts "Montées 2018".

 

 

Formulaire d'inscription à la montée à l'alpage 2017

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Adultes (10€)(*)
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Enfants entre 6 et 12 ans (5€)(*)
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Suite à un bug informatique, le montant total Inscriptions ne fonctionne pas. Calculer : nombre d'adultes x 10 € + nombre d'enfants de 6 à 12 ans x 5 € à régler sur place au départ de la montée (chèque à l'ordre de Saveurs des Aravis ou espèces à condition de faire l'appoint) Vous recevrez un mail de confirmation de votre inscription. Les détails de la montée (lieu et horaire exacts) seront communiqués aux inscrits 3 jours avant la montée par mail.

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